Los LARN y las guías para una alimentación saludable
Avere una sana alimentazione significa nutrirsi in modo equilibrato, fornendo all’organismo tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Questo si traduce in una dieta varia, basata su alimenti freschi e poco processati, con un’adeguata proporzione di carboidrati, proteine, lipidi, vitamine e minerali. Non esiste una regola ferrea valida per tutti: un’alimentazione sana deve adattarsi alle […]
Antioxidantes entre ciencia y cotidianidad
Dopo aver capito cosa sono gli antiossidanti dall’articolo “Antiossidanti: cosa sono e a cosa servono”, andiamo a vedere alcuni aspetti legati agli antiossidanti e alla nostra quotidianità. Antiossidanti nello sport I ROS (Specie reattive dell’Ossigeno) sono dei radicali liberi che si formano a partire dall’ossigeno. Dato che l’esercizio fisico aumenta la quantità di ossigeno […]
Examen de bioimpedancia: qué es y cómo funciona
L’utilizzo della bioimpedenziometria diventa sempre tra i professionisti dello sport e della nutrizione. Ma cos’è questo strumento e come funziona? Vediamolo insieme! Cos’è l’esame bioimpedenziometrico L’esame bioimpedenziometrico è un esame indolore e non invasivo che viene effettuato per analizzare la composizione corporea di un soggetto. La tecnica della bioimpedenziometria, anche detta BIA (Body Impedance […]
NAF: qué son y cómo se calculan
Il movimento e l’attività fisica che facciamo influenzano il nostro consumo energetico. Vediamo insieme in che modo questo consumo può essere calcolato, introducendo il concetto di LAF. Cosa si intende per LAF? L’acronimo LAF sta per “livello di attività fisica”. Questo è un parametro che indica la quantità di energia utilizzata dal nostro corpo […]
Antioxidantes endógenos
Nell’articolo “Antiossidanti: cosa sono e a cosa servono” abbiamo appreso l’importanza di questi composti nella lotta contro i radicali liberi e lo stress ossidativo. Come abbiamo già spiegato, alcuni antiossidanti derivano dagli alimenti che mangiamo e altri vengono prodotti direttamente dal nostro corpo. Questi ultimi sono definiti antiossidanti endogeni. Alcuni sono piccole molecole (glutatione, coenzima […]
Evaluación de la composición corporal
Il corpo umano è una realtà complessa e dinamica, in cui diversi elementi interagiscono tra loro in modo continuo e non sempre visibile. In questo contesto, parlare di composizione corporea significa considerare come queste diverse componenti si distribuiscono e si relazionano tra loro all’interno dell’organismo. Cos’è la composizione corporea Per composizione corporea, si intende […]
La pirámide de la actividad física
Sapevi che oltre alla piramide alimentare, esiste anche la piramide dell’attività fisica? Scopriamo cos’è! Cosa si intende per attività fisica Prima di parlare della piramide dell’attività fisica, vediamo cosa si intende per attività fisica. L’attività fisica viene definita come “qualsiasi movimento corporeo volontario, quindi prodotto dai muscoli striati scheletrici, che richiede un dispendio energetico e diverso […]
Antioxidantes: qué son y para qué sirven
I termini “antiossidanti”, “radicali liberi” e “stress ossidativo” compaiono spesso quando si parla di salute. Ma cosa significano davvero? E soprattutto: perché il nostro organismo ne ha così tanto bisogno? In questo articolo ti accompagno passo dopo passo per chiarire ogni concetto, con un linguaggio semplice e concreto. Cosa vuol dire antiossidante? Per capire […]
Metabolismo basal: qué es y cómo se calcula
In questo articolo, scopriremo insieme cos’è il metabolismo basale e come influisce sul nostro consumo calorico. Cos’è il metabolismo? Prima di spiegare cosa sia il metabolismo basale, facciamo un passo indietro per capire cosa si intende con il termine metabolismo. In un organismo vivente, tutto funziona grazie alle interazioni che si hanno continuamente tra […]
Tejido adiposo y riesgo cardiovascular
In biologia, un tessuto è un insieme di cellule specializzate in una particolare funzione. In questo articolo, vedremo in dettaglio uno dei tessuti presenti nel nostro corpo: il tessuto adiposo. Cos’è il tessuto adiposo Il tessuto adiposo è un tessuto che funge da riserva energetica per l’organismo ed è costituito da cellule adipose, dette […]